Denne kniv fra Scanpan er perfekt hvis du skal lave sushi med tynde skiver laks, tun eller lignende samt hvis du skal skære tynde skiver parma- og serranoskinke. Det tynde blad med riller giver reduceret friktion og mere kontrol.
- Tysk knivstål af høj kvalitet
- Perfekt vægt og balance
- Behageligt greb i sort pakkatræ
Kommentar